Met dit Eden Essentials Broodmes snijd je moeiteloos door alle soorten brood. Van zachte puntjes tot stevig brood met een harde korst. Maar het mes beperkt zich niet alleen tot brood. Hiermee snij je namelijk ook makkelijk door taart en cake, of harde groenen en fruit. Bijvoorbeeld door de harde schil van een meloen. Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15-staal. Dit is een veelgebruikte staalsoort dat zeer roestbestendig is. Bovendien heeft het goede snijeigenschappen. Deze staalsoort is makkelijk te slijpen. Even langs een slijpstaaf halen en je mes is weer vlijmscherp. Het lemmet loopt door tot het einde van de full-tang handgreep. Dat maakt het mes erg sterk. De handgreep is gemaakt van polyoxymethyleen. Dit is een duurzame, harde kunststof dat erg makkelijk is in onderhoud. Het mes is vaatwasserbestendig, maar je kunt hem wel het beste met de hand afwassen. Af en toe in de vaatwasser kan geen kwaad, maar er kunnen hierdoor roestvlekjes op het lemmet ontstaan. Ook kunnen de handvatten dof worden. Topkwaliteit voor een aantrekkelijke prijs: je krijgt op dit mes 25 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.