Voor het dagelijks onderhouden van je messen. Deze slijpstaaf geeft jouw messen die extra scherpte tijdens dagelijks gebruik. Geschikt voor zowel beginners als ervaren slijpers.
Het keramiek is erg fijn van korrel en structuur en neemt dus maar een kleine hoeveelheid staal af. Dit is precies genoeg om bramen te verwijderen en de snede weer vlijmscherp te maken. Dus merk je dat je even wat minder makkelijk door een tomaat snijdt? Haal je mes even langs deze slijpstaaf en hij glijdt er weer doorheen! * Doordat de slijpstaaf is gemaakt van keramiek gaat deze een leven lang mee. Maar laat hem niet vallen, dan kan hij breken.
De slijpstaaf is makkelijk in gebruik. Je kunt slijpen terwijl je de slijpstaaf vasthoudt of terwijl je het uiteinde op een harde ondergrond zet. Zorg wel dat je je mes onder een hoek van (ongeveer) 15 graden houdt. En gebruik het hele lemmet tijdens het slijpen. Dan krijg je het beste slijpresultaat.