Dit Orange85 sudderplaatje is geschikt voor koken op gas. Het zorgt ervoor dat de hitte van vlam gelijkmatig verdeeld wordt over de pan. Hierdoor zal eten minder snel aanbranden.
Doordat de vlamverdeler warmte vasthoudt, is het plaatje ook geschikt voor het warmhouden van een koffiepot. Het plaatje zorgt er tevens voor dat glas of porselein niet barst door oververhitting. Het houten handvat zorgt ervoor dat je het plaatje zonder je handen te verbranden kan verplaatsen. Het plaatje wassen met heet water voor het eerste gebruik.
Alleen gebruiken met een pan, dus van het vuur halen als er geen pan meer op staat. Het plaatje is het best te gebruiken op laag of middelhoog vuur.